银杏树在我国的种植历史悠久，而且，种植范围广泛，具有重要的文化意义和深厚的文化底蕴。自古以来，银杏树的名称就非常多，有平仲、鸭脚、灵眼、圣果、白果、公孙树、千扇树等，每个名字背后，都有一段历史和文化。
银杏文化考证
银杏原产于我国，是世界公认的。我国古银杏群分布广泛，据考证，先民曾将银杏作为图腾，在一些汉画像石刻图中，也有以银杏树为内容的，反映出先民对银杏的繁殖、长寿的崇拜。
银杏诗词
无论是银杏树的外形还是它的长寿，都是文人墨客吟咏的重要内容。历代吟咏银杏的诗词约余首，宋代是银杏发展的鼎盛时期，欧阳修、梅尧臣、苏东坡、李清照都写过相关的诗词，而郭沫若先生也词即兴赋诗“亭亭最是公孙树，挺立乾坤亿万年”。德国诗人歌德也有《二裂叶银杏》的名篇。现当代歌咏银杏的诗篇和文字也非常多。
银杏艺术
在古代，以银杏树为题材的工艺美术、盆景艺术、书画艺术等，都比较多，比如顾恺之创作的《洛神赋图》，绘有银杏树约株。
银杏与民俗文化
以银杏为题材的民间故事广为传颂，比如“七搂八拃一媳妇”、“银杏仙子”等为人治病的传说，还流传着潭柘寺“帝王树”的故事，还有贵州福泉一带“白秀才树”的故事。
银杏美学
银杏树观赏价值高，作为庭院树、行道树、园林绿化树等，而且，它具有百折不挠的自强精神，挺拔向上，具有崇高的品质。
银杏食疗文化
在《饮膳正要》、《本草纲目》等书籍中，都记录了有关银杏食疗的问题，银杏叶、银杏仁都具有一定的药用价值，而且，银杏仁还能制作成各种美食，比如“诗礼银杏”就是孔府菜中的名菜。
总之，银杏树具有深厚的文化底蕴，已经成为中华文化的重要一部分，在人们的生活中，在文人墨客的笔下，都是不可缺少的一部分。现在银杏树种植广泛，既有经济意义、观赏意义，还具有文化意义。在绿化带、公园、校园、路旁等场所中银杏树都比较常见，走在银杏树下，让人感觉仿佛行走在中华文化的历史长廊中，不觉沉醉。
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